Rau củ và trái cây theo mùa giàu chất xơ và enzym tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp duy trì chức năng ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình hấp thụ dưỡng chất. Đồng thời, enzym tự nhiên trong thực phẩm theo mùa giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Ngoài tác dụng tiêu hóa, thực phẩm theo mùa còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Khi ăn uống đa dạng các loại rau củ và trái cây theo mùa, cơ thể được bổ sung các dưỡng chất cần thiết để phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Việc hình thành thói quen ăn theo mùa còn giúp duy trì sức khỏe lâu dài cho cả gia đình. Không chỉ cải thiện tiêu hóa và miễn dịch, thói quen này còn giúp trẻ em và người lớn hình thành lối sống lành mạnh. Đây là một cách tự nhiên để chăm sóc sức khỏe mà bất kỳ ai cũng có thể áp dụng hàng ngày.